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田んぼの作業のない冬の間,試験場では秋に収穫した材料を使って様々な試験を行っています。
玄米の品質調査もその一つ。
写真左のように黒いお皿(カルトンと言います)に並べた玄米を見ながら、写真右のように記録用紙にびっしりと調査結果を書き込みます。
作物育種部では,冬の間,調査した品質やそのほかの形質(収量や耐病性,食味など,たくさんあります!)を総合的に勘案し,品種にする系統や,来年も調査を続ける系統を決める作業がつづきます。
(作物育種部 酒井)
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