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★宮城のグルメ・・・7月7日は“笹かまの日”
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宮城県メールマガジン~メルマガ・みやぎ~
第919号(2022年6月24日)
発行:宮城県広報課
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7月7日は何の日かご存じですか。答えは七夕の日だけではありません。7月7日は宮城を代表する特産品“笹かまの日”でもあるのです。七夕が笹の節句と呼ばれることから2013年に制定されたようです。
笹かまぼこの始まりは、明治時代にヒラメの豊漁が続き、その保存のためにすり身を串に刺して焼いたものだといわれています。現在は、白身魚を中心にさまざまな魚が原料として使われています。
宮城にはたくさんのかまぼこ屋さんがありますが、笹かまぼこの味はそれぞれ。各社で趣向を凝らした逸品が製造されています。うまみや食感などの違いを、一度食べ比べしてみてはいかがでしょうか。あなたの一押し笹かまぼこが見つかると思います。
最後にもう一問。笹かまぼこはどこから食べるとおいしいでしょうか。答えは、穴がある方から食べる。うまみを逃がさず最後までおいしくいただけるそうです。もうすぐ七夕。今年は笹かまぼこを食べながら天の川を眺めてみてはいかがでしょうか。
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県は、「令和3年度に実施した政策・施策及び事業についての評価」に対する、県民の皆さんのご意見を募集しています。評価に関する資料の公表場所やご意見の提出方法などの詳細については、下記HPをご覧ください。皆さんの率直なご意見をお待ちしています。
提出期限:7月21日(木曜日)まで
問い合わせ先:総合政策課TEL:022-211-2406
『総合政策課』HP(令和4年度政策評価・施策評価に関するご意見を募集します)
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宮城県からのお知らせや県内のイベント情報などを、FM、AM、各コミュニティFMでお知らせしています。
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(次回の開催日は6月27日(月曜日)です。)
勾当台公園市民広場で、3年ぶりにタイフェスティバルが開催されます。エスニックな味わいのタイ料理やユニークなタイ雑貨、タイマッサージの出店も予定され、タイの魅力を仙台で感じることができます。
開催日時:6月25日(土曜日)午前10時~午後8時
6月26日(日曜日)午前10時~午後7時
場所:勾当台公園市民広場(仙台市青葉区国分町3-7)
問い合わせ先:タイフェスティバルin仙台実行委員会TEL:070-1160-2017
『タイフェスティバルin仙台』HP
-≫https://thaifestival-sendai.com/index.html
3年ぶりに開催される、いしのまき復興マラソン。2日間にわたりウォーキングの部、マラソンの部が開催されます。コースなどの詳細は下記HPをご覧ください。
開催日時:6月25日(土曜日)午前9時~午後0時30分(ウォーキングの部)
6月26日(日曜日)午前9時30分~午後0時15分(マラソンの部)
場所:石巻南浜津波復興祈念公園(宮城県石巻市南浜町3-1-12)
問い合わせ先:いしのまき復興マラソン事務局TEL:0225-22-9111
『いしのまき復興マラソン』HP
-≫http://i-sam.co.jp/ishinomaki/index.html
この他のイベント情報については、こちらをご覧ください。
『宮城まるごと探訪』HP(イベントカレンダー6月分スケジュール)
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/calendar/?ymd=20220600&d=2
イベントやお知らせ、県の魅力紹介など県からの情報を随時発信しています。
今週の掲載内容はこちら!
-≫https://www.facebook.com/pref.miyagi
仙台市内や宮城・山形・福島各地で、100以上の体験が楽しめる「仙台旅コレフェス2022」(6月25日~8月28日)の開催に先立ち、オープニングイベントが実施されます。各地のものづくりやアクティビティなど、さまざまなジャンルの体験が楽しめる2日間です。約20事業者によるワークショップ、PR、物産販売のほか、初日は伊達武将隊のステージもあります。
当日アンケートにご協力いただいた方には、景品のプレゼントも♪
インスタキャンペーンなども実施しますので、詳細は下記HPをご覧ください。
開催日:6月25日(土曜日)、6月26日(日曜日)午前10時~午後5時※雨天決行
場所:ぶらんど~む一番町商店街(仙台市青葉区一番町3)
『仙台旅コレフェス』HP
-≫https://sendai-experience.com/ja/tabifes
メルマガ・みやぎは、宮城県の魅力を県内外に広く届けるため、毎週木曜日発行の『河北ウイークリーせんだい』と連携し、さまざまな情報を発信しています。
今週の巻頭特集は、「ホヤッホー」。
鮮やかな赤にイボイボと2つの突起、宮城が誇る夏の味覚・ホヤ。食べたことはあっても、生態を知らないという人は多いのでは。ウイークリーPR大使を務める「ほやドル」萌江さんと一緒に、漁場を訪ねて、ホヤの「リアル」に迫っています。さばき方や萌江さん「お墨付き」レシピもご紹介!
『河北ウイークリーせんだい』Twitter
-≫https://twitter.com/kahoku_weekly
『河北ウイークリーせんだい』Instagram
-≫https://www.instagram.com/kahoku_weekly_sendai/
「新鮮野菜販売会」
開催日:6月27日(月曜日)~7月1日(金曜日)
時間:午前10時~午後2時
場所:県庁1階玄関ホール
販売品:野菜、しそ巻き、漬物など
生産・製造の状況などにより販売商品が変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
問い合わせ先:食産業振興課TEL:022-211-2815
『食産業振興課』HP(令和4年度市町村等地場産品展示即売会について)
-≫
自然保護課「愛鳥週間ポスター入選作品展示」(1階)6月27日(月曜日)~7月8日(金曜日)
共同参画社会推進課「男女共同参画週間パネル展」(2階)6月27日(月曜日)~7月1日(金曜日)
プロ野球(パ・リーグ)36勝27負1分2位
-≫https://www.rakuteneagles.jp/
サッカーJ212勝4分6負3位
-≫https://weleague.jp/clubs/mynavi/
通算成績・順位・試合結果は6月22日(水曜日)現在
試合日程など、詳しくは各HPをご覧ください。
「メルマガ特製付箋&ウエットティッシュ」を抽選で3人にプレゼントします。
読者クイズに解答してプレゼントをゲット!「専用フォーム」から応募してください。応募期限は6月30日(木曜日)です。当選者へのプレゼントの発送は、7月6日(水曜日)頃を予定しています。
県内外問わず、プレゼントにご応募可能です。
今週の読者クイズ▼
Q『宮城のグルメ』からの出題です。7月7日に七夕が笹の節句と呼ばれることから制定されたのは何の特産品の日でしょう。次のうちからお選びください。
A1.笹かまぼこ2.セリ3.パプリカ
【プレゼントの応募方法】
☆プレゼント応募「専用フォーム」はこちら
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☆読者プレゼントに応募するためには、メールマガジンに登録したアドレスが必要です。登録はこちら
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★第916号で紹介したプレゼント応募者数は46人でした。
ホヤの旬、到来!
この時期、スーパーの鮮魚売り場を覗くと、あの独特の外見で殻付きホヤが幅をきかせています。購入する際に気になるのは、やはり鮮度。美味しさが全然違ってくるので、いつもどれが新鮮だろうとドキドキしながら選んでいます。
そんな中、生産から加工、流通まで鮮度管理を徹底した地域ブランド「ほやの極み」が誕生したとのこと。これは嬉しいニュース!ホヤ好きにとってはもちろんのこと、ちょっと苦手という方も鮮度抜群のホヤを食べれば、これまでのイメージが変わるかも。
ホヤの本当のおいしさが味わえる「ほやの極み」。ぜひ全国に広まってほしいですね。(千)
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「メルマガ・みやぎ」第920号は7月1(金曜日)午前7時発行予定です。
メルマガ登録者数6,532人(6月22日現在)
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メルマガ・みやぎ
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