MIYAGI+iRO 宮城十色
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★おすすめレシピ5月号
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宮城県メールマガジン~メルマガ・みやぎ~
第1058号(2025年5月16日)
発行:宮城県広報課
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今月のお薦め食材は「みやぎサーモン(ギンザケ)」です!
宮城県は、日本のギンザケ養殖発祥の地。
みやぎサーモンは、県産養殖ギンザケの中で、水揚げ時に「活け締め」や「神経締め」という鮮度保持処理を施し、ギンザケ本来のおいしさを最大限に閉じ込めた最高級ブランドです。その身は、非常に脂の乗りが良く、甘味、うま味が豊富。
他のサケ科魚類と異なり、冷凍せずに生食することができるため、刺身やカルパッチョなどで生の味わいを楽しめるほか、焼く、揚げる、煮るなど、どのような料理でもおいしくいただくことができます。
詳しくは下記HPをご確認ください。
問い合わせ先:水産業振興課TEL:022-211-2954
『水産業振興課』HP
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/suisannbutu/suisannnohi-202505.html
旬な県産食材を紹介する「食材王国みやぎ通信」5月号。今月のお薦め食材は「みやぎサーモン(ギンザケ)」、「たまご」です!ぜひ、宮城県産食材をお使いください!
問い合わせ先:食産業振興課TEL:022-211-2815
『宮城旬鮮探訪』HP
-≫ https://shunsentanbou.pref.miyagi.jp/food/index.html
江戸東京博物館は、江戸東京の歴史と文化を振り返り、未来の都市と生活を考える場として平成5年に開館し、現在は大規模改修工事のため休館中です。本展覧会は、江戸東京博物館の常設展示室のうち「江戸ゾーン」からセレクトされた品々を通じて、平和な時代の町づくりや暮らし、経済、文化や娯楽など、江戸の歴史と文化を分かりやすく紹介します。
浮世絵を中心とした多彩な絵画、貨幣や道具など当時の人々の暮らしぶりがよくわかる歴史資料など、豊富な江戸博のコレクションを展示します。常設展で人気の「大名駕籠(だいみょうかご)」や「棒手振り(ぼてふり)」などの体験模型・再現模型も展示。実際に体験することで、よりリアルに江戸時代を感じることができます。
また、知識集団QuizKnockともコラボし、QuizKnockならではの目線で江戸の歴史を深掘り、さらに図録ではQuizKnockオリジナルの解説やクイズを楽しんでいただけます。活気溢れる江戸の世界をどうぞお楽しみください。
会期は6月22日(日曜日)まで。ご来館、お待ちしています!
※詳細は下記HPやSNSをご確認ください。
『QuizKnockと巡る江戸東京博物館展』HP
-≫ https://edo-meguru-qk.jp/venue_miyagi
『東北歴史博物館』HP
-≫ https://www.thm.pref.miyagi.jp/exhibition/10988/
『東北歴史博物館』公式Facebook
-≫ https://www.facebook.com/tohokuhistorymuseum/
『東北歴史博物館』公式X
-≫ https://x.com/tohoku_h_museum
宮城県の未来を一緒につくっていきたいという思いを持った青少年の皆さんを募集しています。ご登録いただいた方には、WEBサイトを通じてご回答いただけるアンケートや、県が行うイベントの情報などをお届けします。詳しくは下記HPをご確認ください。
対象:宮城県に住んでいる中学1年生から29歳までの方
登録フォーム:https://logoform.jp/f/u092x
問い合わせ先:共同参画社会推進課 TEL:022-211-2577
『共同参画社会推進課』HP
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/kyosha/creator.html
宮城県からのお知らせや県内のイベント情報などを、FM、AM、各コミュニティFMでお知らせしています。
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/kohou/radio.html
9月から知事記者会見は原則毎週水曜日に開催されます。
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/chiji-kaiken/
(次回の開催日は5月21日(水曜日)です。)
開催日:5月17日(土曜日)~18日(日曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=1444
期間:5月17日(土曜日)~6月8日(日曜日)※月曜休園日
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=18420
期間:5月17日(土曜日)~6月8日(日曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=5706
開催日:5月18日(日曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=21147
期間:5月20日(火曜日)~27日(火曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=5686
期間:5月24日(土曜日)~6月15日(日曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=14080
開催日:5月24日(土曜日)
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=20853
この他のイベント情報は、こちらをご覧ください。
『宮城まるごと探訪』HP
-≫ https://www.miyagi-kankou.or.jp/calendar/?ymd=20250500&d=2
県では、毎週木曜日発行の『河北ウイークリーせんだい』と連携し、さまざまな情報を発信しています。
今週の巻頭特集は、「ようこそ!普段着の茶席へ」。
仙台の初夏を彩る「第24回杜の都大茶会」が25日(日曜日)に開催されます。6年ぶりとなる今回は、会場を仙台市太白区のあすと長町・杜の広場公園に移し、茶道の10流派が一堂に会します。普段着で参加できる気軽な茶席で一服のお茶を楽しみましょう。
河北ウイークリーせんだいは一部エリアにポスティングしているほか、仙台市地下鉄やJR、一部ホテルや病院、店舗のスタンドにも配置しています。デジタル紙面でも読めます。
河北ウイークリーせんだい
エックス(旧ツイッター)
https://twitter.com/kahoku_weekly
インスタグラム
https://www.instagram.com/kahoku_weekly_sendai/
河北新報オンライン
日時:5月22日(木曜日)~23日(金曜日)午前10時~午後2時
場所:県庁1階玄関ホール
販売品:大葉ジェノベーゼ、 完熟うどん咲耶姫、クラフトビール、和菓子など
※生産・製造の状況などにより販売商品が変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
問い合わせ先:食産業振興課 TEL:022-211-2815
『食産業振興課』HP
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syokushin/1f-sale-r7.html
宮城の魅力を全国に発信!第11期「みやぎ絆大使」の紹介
~5月30日(金曜日)午前9時30分~午後4時
展示内容:新規委嘱者11人のサイン色紙、オリジナル名刺、県民向けメッセージ動画など
※この期間しか見られない貴重な展示となります!皆さんぜひ足を運んでみてください♪
プロ野球(パ・リーグ)16勝 19負 0分 5位
-≫ https://www.rakuteneagles.jp/
サッカー(J2リーグ)8勝 3負 4分 3位
サッカー(WEリーグ)2勝 16負 3分 12位
-≫ https://www.mynavisendai-ladies.jp/
バスケ(B1リーグ東地区)11勝 49負 8位
楽天イーグルスはシーズン開幕までお待ちください。
大きめのクルミとお醤油の風味をお楽しみください。
『有限会社もちべえ」HP
甘さ控えめの体に優しいクッキーです。
『すいーつ畑・ふしみ』HP
-≫ https://sweets243.jimdofree.com/
読者クイズに解答してプレゼントをゲット!「専用フォーム」から応募してください。応募期限は5月22日(木曜日)(木曜日)です。当選者へのプレゼントの発送は、5月下旬を予定しています。奮ってご応募ください。
お住まいが県内外問わず、プレゼントにご応募できます。
※プレゼントの中から、お好きなものを一つ選んでご応募ください。お一人様1回限りのご応募とさせていただきます。
今週の読者クイズ▼
Q 1 「おすすめレシピ5月号」からの出題です。特集記事内では、「みやぎ水産の日5月号」および「食材王国みやぎ通信5月号」の両方で「みやぎサーモン(ギンザケ)」についてご紹介しました。さて、この「ギンザケ」養殖の発祥地はどこでしょうか。
A 1, 宮城県 2, 岩手県 3, 北海道
【プレゼントの応募方法】
☆プレゼント応募「専用フォーム」はこちら
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/mailmaga/questionnaire560.html
☆読者プレゼントに応募するためには、メールマガジンに登録したアドレスが必要です。登録はこちら
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/mailmaga/mailmaga-touroku.html?utm_source=mlmgzn
先週、知り合いからタケノコを10本ほどもらいました。
初めてタケノコを茹でたとき、むいてもむいても皮があることに焦りました。大きかった
タケノコが、手のひらサイズになってしまったときはなんだか切なかったです。
掘るのも大変、茹でるのも大変、スーパーで高いのも納得です。
ゴールデンウイークも明けて、皆さまお疲れがたまってきた頃かと思います。
身体に気を付けて、短い新緑の季節を楽しみましょう!(加)
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「メルマガ・みやぎ」第1059号は2025年5月23日(金曜日)午前7時発行予定です。
メルマガ登録者数6,018人(5月12日(月曜日)現在)
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