令和5年度「みやぎ水産の日」テーマ食材

「みやぎ水産の日」とは？

「みやぎ水産の日」とは、県内で獲れるおいしい水産物や、水産加工品を、県民の皆様にもっともっと知ってもらい、食べてもらうために、宮城県が制定しました。震災から復興を図るため、県内水産物の消費拡大を目指します。

水曜日の「すい」と第3の「さん」と言う事で、毎月第3水曜日は「みやぎ水産の日」です。宮城の水産物を学ぶ機会や、食べるきっかけになる日としていけるよう、PRしていきます。下のロゴやポスター、のぼりを見かけたら、「みやぎ水産の日」を思い出してください。

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PDF版（印刷用）はこちら令和5年度テーマ食材一覧（PDF：703KB）

月ごとに、最もお薦めする食材（上段1種類）と併せてPRしたい旬の食材（下段2種類）を「テーマ食材」として御紹介します。

みやぎの豊富な水産物をぜひお楽しみください。