【終了しました】令和4年度HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会のお知らせ

平成30年6月に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され,令和3年6月から原則全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が求められています。
この度,食品等事業者の皆様がHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を円滑に実践できるよう,HACCP研修会を開催します。併せて食品衛生法の改正のポイントなどもご説明しますので,奮ってご参加ください。

「令和4年度HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会」のお知らせ

内容及び講師

• 食品衛生法の運用について（講師：宮城県環境生活部食と暮らしの安全推進課食品安全班）
• HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について（講師：公益社団法人宮城県食品衛生協会）
• ワークショップ（衛生管理計画の策定,記録等簡単な演習）（講師：公益社団法人宮城県食品衛生協会）

日時及び会場

• 令和4年12月9日（金曜日）午前の部
  会場：岩沼市民会館　視聴覚室（岩沼市里の杜一丁目2-45）
  時間：午前9時30分から午後0時30分まで（午前9時から受付）
  定員：36名
• 令和4年12月9日（金曜日）午後の部
  会場：岩沼市民会館　視聴覚室（岩沼市里の杜一丁目2-45）
  時間：午後1時30分から午後4時30分まで（午後1時から受付）
  定員：36名

　※午前の部と同一内容です。

• 令和4年12月12日（月曜日）
  塩釜商工会議所　会議室（塩竈市港町一丁目6₋20）
  時間：午後1時30分から午後4時30分まで（午後1時から受付）
  定員：70名
• 令和4年12月14日（水曜日）
  会場：石巻市水産総合振興センター　大会議室（石巻市魚町二丁目12-3）
  時間：午後1時30分から午後4時30分まで（午後1時から受付）
  定員：70名

申込方法【募集終了】

申込先：公益社団法人宮城県食品衛生協会

申込方法：参加申込書に必要事項を記入し,メール又はファクシミリにてお申込みください。

参加申込書（PDF：212KB）

その他

HACCPに関する相談はみやぎチャレンジHACCPもご利用ください。