みやぎニュースクリップ／「乳製品といっしょに野菜をとろうフェア」を県庁食堂で実施しました（令和2年12月1日～3日）

県は、みやぎ食育月間のランチフェア第二弾として、12月1日（火曜日）から3日（木曜日）まで、「乳製品といっしょに野菜をとろうフェア」を県庁2階食堂で実施しました。

宮城県の20～40歳代の野菜摂取量は、1日当たりの目標350gに対して約100g不足しています。そこで今回は、雪印メグミルク株式会社と「みやぎベジプラス」のコラボフェアとして、乳製品と一緒に美味しく野菜をとれるセットメニューを日替わりで提供しました。

提供メニューは「1/2日分の野菜がとれる　ホワイトスープカレー」や「げんかつぎのチーズソースかつ丼」などで、メニューに含まれる野菜量を表示し、野菜摂取向上の意識啓発に繋げました。

• 「みやぎベジプラス」について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
  みやぎベジプラス（外部サイトへリンク）
• 上記メニューのレシピはこちらに掲載されています。
  雪印メグミルクのお料理レシピ（外部サイトへリンク）

提供メニューの一例（1/2日分の野菜がとれるホワイトスープカレー、チーズ、ドリンクヨーグルト）