宮城県庁2階カフェテリアけやき『仙台味噌フェア』について

仙台味噌フェアについて

宮城県庁2階カフェテリアけやきにおいて、令和4年11月から12月まで、『仙台味噌フェア』が開催され、期間中は仙台味噌を使用した『宮城の芋煮』のセットメニューが日替わりで提供されました。

このフェアは、仙台味噌で宮城の芋煮文化を盛り上げようと、「仙台味噌の若手蔵元」と「カフェテリアけやき」が共同で企画したイベントとなっており、今回のフェアのために特別に県内10社の味噌をブレンドした仙台味噌が使用されました。

 

フェアの内容

開催期間

令和4年11月及び12月の第1・3週の火曜日・水曜日（計8日間）

提供メニュー

特別仕様の仙台味噌を使用したセットメニューを日替わりで提供。

各日数量限定、750円（税込）／食

• 11月1日（火曜日）　仙台味噌チキンカツ丼と宮城の芋煮セット
• 11月2日（水曜日）　出汁かけ天丼と宮城の芋煮セット
• 11月15日（火曜日）　鶏唐親子丼と宮城の芋煮セット
• 11月16日（水曜日）　しらす丼と宮城の芋煮セット
• 12月6日（火曜日）　仙台みそ豚丼と宮城の芋煮セット
• 12月7日（水曜日）　海鮮ミックスフライと宮城の芋煮セット
• 12月20日（火曜日）　鶏と野菜の黒酢あんと宮城の芋煮セット
• 12月21日（水曜日）　あじフライの蒲焼き風丼と宮城の芋煮セット

メニュー例